南瓜鸡蛋火腿饼
这是一款营养丰富的早餐饼,操作起来非常简单。今天的做法是在煎至的过程中,将火腿成切成片,摆在面糊上,煎好了一面,在煎火腿肠一面。这样搭配有荤有素,即好吃又漂亮,而且营养全面,面饼还不会太硬,香软可口,老少皆宜。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜200,鸡蛋2个,火腿2小根,大葱1颗 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备所有食材:南瓜、加单。火腿肠、面粉、大葱。 | |
2.将南瓜洗净,插成丝。 | |
3.大葱切成碎末。 | |
4.打入碗中两个鸡蛋,放入适量的白糖。 | |
5.用筷子将拌均匀。 | |
6.放入面粉,要分几次的加入面粉,搅拌均匀。 | |
7.搅拌成干性糊状。 | |
8.电饼铛添入适量的油,舀一勺面糊倒入电饼铛内,摊平成小饼,然后将火腿肠长切片,放入小饼的上面,用手按一下。 | |
9.煎至金黄即可。 | |
10.成品表盘。 |
【南瓜鸡蛋火腿饼做法小贴士】
小贴士1、这种南瓜鸡蛋饼可随意搭配各种食材,怎么做都好吃,很适合老人和小孩享用。 |