南瓜红枣发糕

03-14 投稿:学哲妈咪
南瓜红枣发糕真的很好吃呀,甜甜的,软软的,也很漂亮,就是宝贝不给面子不爱吃,宝贝大概是不喜欢红枣的味道

【食材与调料】

【主料】南瓜250g
【辅料】面粉300g,白糖40g,红枣4个,牛奶适量,酵母3g

【制作步骤】
南瓜红枣发糕 1.把南瓜切小块放入盘子里面,放入微波炉里面大火8分钟就好了
南瓜红枣发糕 2.蒸好的南瓜用勺子压成泥
南瓜红枣发糕 3.把面粉,酵母放温水化开,南瓜泥,准备好
南瓜红枣发糕 4.把所以东西混合和成面团,先把南瓜泥放入面粉里面,在倒入酵母,搅拌一下,要是水分不够在放入牛奶,要是够了就不需要放牛奶了
南瓜红枣发糕 5.放入6寸的蛋糕模具里面,模具用油刷一下,不然容易沾,把面团压平
南瓜红枣发糕 6.放入温暖处发酵两倍大就可以了
南瓜红枣发糕 7.把红枣掰开去掉核,摆上自己喜欢的样子,隔凉水上锅蒸
南瓜红枣发糕 8.凉水上锅蒸,水开30分钟就好了,断火以后5分钟以后在起锅

【南瓜红枣发糕做法小贴士】
小贴士一定要蒸好以后不要马上起锅,挺5分钟以后在起锅

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