南瓜粉丝饼
| 南瓜去皮，洗净，蒸熟。用大点的容器把南瓜捏碎之后，用勺子一边加糯米粉一边用筷子往一个方向搅拌，搅均匀了再放第二勺。粉丝洗净，泡软。用容器把切碎的佐料盛好，倒入粉丝，用剪刀剪碎粉丝，搅拌均匀。开始包南瓜饼，大小随意。(每次包的时候先把手沾一下水就不会粘手)油烧热之后放入南瓜饼开始煎，煎至双面金黄即可。 |
【食材与调料】
【主料】新鲜南瓜500g |
| 【辅料】粉丝500g，糯米粉300g，生姜20g，指天椒20g，大蒜30g，盐适量匙，酱油适量匙 |
【制作步骤】
 | 1.粉丝煎碎，加些肉沫也可以，本人最近戒了荤… |
 | 2.一面黄了就翻面，喜欢口感香软的煎黄就可以，喜欢口感硬脆一点就多煎一下，吃起来比看起来美味一万倍✌ |
 | 3.可以包小一点更好看，我习惯了什么都做得大，呵呵 |
【南瓜粉丝饼做法小贴士】
小贴士我喜欢吃辣的所以放了很多辣椒，不吃辣的可以不放，味道根据习惯调整，本来南瓜就很香，包什么都好吃，特别适合小孩子，换季的时候多吃橙色食物提高抵抗力!第一次上传心得猜你喜欢 |
