南瓜饼

12-29 投稿:shushu卿
最近宝贝看了十四只老鼠种南瓜,对南瓜一直很感兴趣,给他做了南瓜小米粥,想着书里一直提到南瓜饼和南瓜糕,我也试试,希望他喜欢

【食材与调料】

【主料】南瓜50g,糯米粉100g
【辅料】糖适量,油适量,低筋面粉适量

【制作步骤】
南瓜饼 1.南瓜蒸好,压成泥,过筛
南瓜饼 2.加入糯米粉,适量的低筋面粉,适量的糖,我加的糖比较少,一小勺油,所有材料拌匀
南瓜饼 3.揉成光滑的面团
南瓜饼 4.用月饼模具印出花样,模具要抹油才容易脱模
南瓜饼 5.下锅炸,中火
南瓜饼 6.大功告成,去拿了张吸油纸,结果炸的有点黑,不过味道很好,不甜不腻

【南瓜饼做法小贴士】
小贴士无

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