南瓜饼
对南瓜饼欲罢不能,经常做着吃… |
【食材与调料】
【主料】南瓜500g,糯米粉适量 |
【辅料】白芝麻50g,白糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.南瓜洗净切大块蒸熟,用勺捣成泥,加糯米粉白糖(喜欢甜食,和面时多加白糖)和成不沾手的面团,记住哦和面时不用另外加水,因为蒸熟的南瓜有很多水分,糯米粉要一点一点的加进南瓜泥里和成面团 |
![]() | 2.取一小坨面团,用手搓圆再压扁,两面沾上白芝麻 |
![]() | 3.锅加食用油烧至六成热,放南瓜饼小火(记住一定要小火)炸至两面金黄,即可捞出沥油 |
![]() | 4.装盘吃吧… |
【南瓜饼做法小贴士】
小贴士一定要小火炸南瓜饼,火大很容易烧焦… |