南瓜百花银耳羹的做法,怎么做南瓜百花银耳羹好吃,做南瓜百花银耳羹需要哪些食材?-优卡食谱网

南瓜的热量很低，其果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收，可以吸附人体内的有害物质比如铅，汞等金属元素，从而起到排出体内毒素的作用。南瓜含有极高的维生素A，是最佳美容食品。百合清热润燥、养阴消热、清心益气安神。它除含有淀粉、蛋白质等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。百合南瓜羹既能提供充足的营养，又能帮助人体润肺益气，还具有美容功效。“秋冬养阴”自古就流行，秋季养肺，汤汤水水就是最好的补养方式。膳魔师焖炖的银耳羹，营养慢慢融入汤中，一碗汤水聚集各式食材的精华，温暖、滋润•••

【食材与调料】

【主料】南瓜150g

【辅料】冰糖110ml，枸杞子4g，花生120g，百合5g，银耳20g

【制作步骤】

	1.银耳、百合、花生提前泡发；花生洗净去掉红衣备用。
	2.银耳百合花生倒入调理锅中。
	3.加入冷水，没过食材。
	4.大火煮开。
	5.中火继续煮5分钟。
	6.调理锅放入保温容器中。
	7.加外盖，扣严实保温焖煮（我是晚上临睡之前焖煮的，焖了6小时）。
	8.早上将南瓜洗净、切好；打开调理锅，大火煮开，倒入南瓜煮5分钟。
	9.加入敲碎的黄冰糖，煮5分钟。
	10.焖煮好的银耳羹，盛入碗中趁热食用。