奶油泡芙

09-03 投稿:汤丸妈
下午茶适合(⊙o⊙)哦

【食材与调料】

【主料】黄油50克,冷水100毫升,盐1/4小勺,低筋面粉60克,鸡蛋2只(适量),淡奶油100克,细砂糖10克

【制作步骤】
1.黄油,冷水,盐☞煮沸
2.加入面粉,烫热
3.鸡蛋液适量,调制不要太粘稠不要太稀
4.上下火210度,10-15分钟转180度20分钟
5.打发淡奶油,待泡芙冷却之后切开加入,面上撒糖粉装饰即可

【奶油泡芙做法小贴士】

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