奶油饼干
春天出去踏青了,带着自己制作的干粮很惬意的,大家都很爱吃,补充能量,比超市的放心啊,而且形状多样,很受孩子的喜爱 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,低粉200g,泡打粉2g,奶油120g |
【辅料】糖100g |
【制作步骤】
![]() | 1.1.将奶油放入糖中打发,打到有点发白 |
![]() | 2.2.将鸡蛋搅拌后分次倒入搅拌,再将低粉和泡打粉到入搅拌 |
![]() | 3.3.团成团,放冰箱冷冻松弛,(大约15分钟,冻硬便于造型), |
![]() | 4.4.拿出后擀成薄皮,用饼干磨具造型 |
![]() | 5.5.150度烤箱10分钟,放中下层 |
【奶油饼干做法小贴士】
小贴士打发时在盆下放点热水好打发,不然打不起来 |