奶香天使意面

06-11 投稿:莫言
有没有发现我做的菜菜越来越素啦?!哈哈,是啊,最近肉少吃了不少,只是我身上的肉肉没见少啊!唉,算了,还是吃吧!儿子先吃,吃完俺再吃,这样总可以了吧!哈哈!我都没敢多煮,不然200克也能消灭完啊,好好吃的天使面!对了,天使面是意大利面的一种,比普通的细一些,也就是细根的意大利面啦!

【食材与调料】

【主料】天使意面120g,西兰花100g
【辅料】橄榄油适量,盐适量,黑胡椒适量,黄油适量,牛奶适量,面粉适量,鹌鹑蛋适量

【制作步骤】
奶香天使意面 1.锅里煮开水,水开后下盐和天使面
奶香天使意面 2.天使面按说明煮2-3分钟左右,捞起拌上橄榄油备用
奶香天使意面 3.西兰花摘小朵洗净,意面捞起后下西兰花焯熟
奶香天使意面 4.捞起沥干水备用
奶香天使意面 5.平底锅下黄油煮化
奶香天使意面 6.加入适量面粉炒香
奶香天使意面 7.加入牛奶拌匀成无颗粒状的奶糊
奶香天使意面 8.加入适量盐调味
奶香天使意面 9.加入现磨黑胡椒
奶香天使意面 10.把焯好的西兰花入锅
奶香天使意面 11.倒入天使面一起和奶白学汁拌匀即可
奶香天使意面 12.盛起上即可享用,也可以配上煮好的鹌鹑蛋一起

【奶香天使意面做法小贴士】
小贴士煮奶油白汁的时候,加入面粉牛奶后最好离火拌均,再煮开即可!

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