木须肉
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个,木耳150克,黄瓜1根,猪肉200克 |
【辅料】蒜适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.猪肉切片。 | |
2.木耳提前泡发,摘洗干净。 | |
3.黄瓜切片。 | |
4.鸡蛋提前炒散。 | |
5.锅中倒入油烧热,放入葱和蒜爆香后放入肉片一同翻炒。 | |
6.放入木耳。 | |
7.放入瓜片、鸡蛋、蒜片一同翻炒。 | |
8.出锅前放入盐和味精、少量的生抽。 | |
9.翻炒均匀即可。 |
【木须肉做法小贴士】
【主料】鸡蛋3个,木耳150克,黄瓜1根,猪肉200克 |
【辅料】蒜适量,葱适量 |
1.猪肉切片。 | |
2.木耳提前泡发,摘洗干净。 | |
3.黄瓜切片。 | |
4.鸡蛋提前炒散。 | |
5.锅中倒入油烧热,放入葱和蒜爆香后放入肉片一同翻炒。 | |
6.放入木耳。 | |
7.放入瓜片、鸡蛋、蒜片一同翻炒。 | |
8.出锅前放入盐和味精、少量的生抽。 | |
9.翻炒均匀即可。 |