牡蛎煮虾潺
| 在农贸市场里看到有牡蛎卖，我不能吃牡蛎难道家里人也没得吃了吗？于是，我就买了一些牡蛎让家里人也尝尝鲜。【牡蛎煮虾潺】味道鲜上鲜。。。 |
【食材与调料】
【主料】虾潺340g，牡蛎130g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，葱段适量，料酒适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：虾潺（已洗净）、牡蛎（已清洗）、姜片、葱段 |
 | 2.将已洗净的虾潺用剪刀剪成段，待用。 |
 | 3.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 |
 | 4.随后，下入虾潺，加适量的料酒。 |
 | 5.翻动一下煮开。 |
 | 6.接着，加适量的生抽。 |
 | 7.加适量的盐。 |
 | 8.调味煮至变色至熟。 |
 | 9.然后，合入牡蛎翻动一下略煮。 |
 | 10.最后，搁入葱段，即成。 |
 | 11.出锅装盘。 |
【牡蛎煮虾潺做法小贴士】
| 小贴士煮牡蛎时，时间不要过长，以免缩水。 |
