抹茶马德琳

03-27 投稿:笛子
特别好吃的抹茶马德琳,最重要的是这是植物油版本,其实每次吃黄油蛋糕我都有一种很腻的感觉,实在吃不来黄油的味道啊~~

【食材与调料】

【主料】鸡蛋90g
【辅料】玉米油55g,抹茶酱70g,砂糖35g,泡打粉4g

【制作步骤】
抹茶马德琳 1.取70克抹茶奶酱,做法参考以前的菜谱
抹茶马德琳 2.两个蛋打入盆中
抹茶马德琳 3.加入抹茶酱、糖、玉米油
抹茶马德琳 4.搅打均匀
抹茶马德琳 5.低筋面粉和泡打粉过筛后,加入
抹茶马德琳 6.液体和粉类搅拌均匀
抹茶马德琳 7.放入裱花袋,剪口
抹茶马德琳 8.烤盘抹油抹粉,挤入马德琳面糊
抹茶马德琳 9.烤箱200度烤18分钟左右

【抹茶马德琳做法小贴士】
小贴士1、没有抹茶酱,可以用淡奶油代替
2、可以把抹茶酱换成焦糖酱,做出的焦糖马德琳也是非常美味

本文由热心网友【笛子】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!