绵茵陈煲猪腱的做法,怎么做绵茵陈煲猪腱好吃,做绵茵陈煲猪腱需要哪些食材?-优卡食谱网

夏枯草，绵茵陈都是广东凉茶里面重要的材料！刚好家里有桑叶，也加了一点进去！广东的春天真的很潮湿，人身体一旦湿气重，毛病也就多起来了！风湿，身体感觉沉重，无力，无精神，都跟湿气有关系！绵茵陈祛湿效果好，加上祛湿的薏米和赤小豆，功力倍增！此汤很适合全家老少饮用！这汤简单说具有清热解毒，袪湿清肝热，是广东人常用的食疗汤水因为家有小宝，所以想汤更清甜些，所以就增加了玉米和胡萝卜等，这样他也就比较容易接受了！也可以不放的~

【食材与调料】

【主料】猪腱子500g，绵茵陈15g，夏枯草10g，玉米100g，胡萝卜100g

【辅料】桑叶适量，姜片适量，蜜枣适量，新会陈皮适量，薏米适量，赤小豆适量

【制作步骤】

	1.赤小豆，薏米，陈皮，蜜枣等过清水洗净备用；
	2.胡萝卜去皮，切滚刀块；
	3.玉米砍适量大小的段；
	4.夏枯草，绵茵陈，桑叶等过清水洗净，多洗几次，因为绵茵陈比较多沙子；
	5.洗好后装入汤袋中；
	6.猪腱子切开大块,并切姜三片;
	7.砂锅里入约1.5升的清水，冷水下姜片猪腱子肉；我买的土猪，所以直接下，也可以焯过水后再下；
	8.水开后去浮沫，再下以上备好的所有材料；
	9.大火煲开后转小火煲约两小时，食用前加盐调味。