棉花糖酸奶冰激凌
| 闷热潮湿的季节，吃什么最爽啊？当然是冰激凌啊，只要搅一搅就能做出冰激凌，加点棉花糖口感更好 |
【食材与调料】
【主料】浓稠原味酸奶150g |
| 【辅料】焦糖风味棉花糖50g |
【制作步骤】
 | 1.备齐所用的材料，酸奶是自制原味里海酸奶，过滤掉一部分乳清，这样做出的冰激凌口感好，没有辣么多冰碴子； |
 | 2.所有的材料全部放入大碗中 |
 | 3.用手动的打蛋器搅拌均匀即可，非常好搅拌，淡奶油也无需打发 |
 | 4.混合后的液体倒入冰激凌机的桶中，冰激凌桶需要提前冷冻，至少冷冻6个小时以上 |
 | 5.接通电源后，冰激凌机运行十分钟 |
 | 6.十分钟后，液体开始变浓稠，室温32度，冰激凌机自己也融化啊 |
 | 7.搅匀后的冰激凌倒入保鲜盒中，盒中铺一张保鲜膜，放入冰箱冷冻，至少4个小时以上，冻硬为止 |
 | 8.冻硬后的冰激凌，提着保鲜膜取出，切块即可，吃的时候淋点果酱即可 |
【棉花糖酸奶冰激凌做法小贴士】
| 小贴士1、冰激凌中没有放砂糖，全部用棉花糖代替 2、冰激凌桶一定要提前放冰箱冷冻，至少6个小时 3、现在温度高，冰激凌机运行的同时，它自己也融化，运行十分钟即可 4、没有冰激凌机，就直接放冰箱冷冻，记得中间拿出来搅拌几次，不搅拌就冻得硬硬的 |
