面包布丁棒
自从这款好玩儿的立式煎蛋器来到我家之后,我家的鸡蛋消耗量就直线上升,边玩边吃好有趣!比如我平时喜欢用烤箱来做的面包布丁,这次也可以用这神奇的工具来试试啦!这个面包布丁棒里加入了用朗姆酒浸泡过的葡萄干和蔓越莓干,酸酸甜甜,奶香浓郁非常好味! |
【食材与调料】
【主料】面包片2片,鸡蛋2个,牛奶100ml,糖35g |
【辅料】葡萄干适量,蔓越莓干适量,杏仁片适量,巧克力适量 |
【制作步骤】
1.将面包片切成约1厘米见方的小丁 | |
2.鸡蛋打散,加入糖,搅拌到糖融化 | |
3.加入牛奶搅拌均匀,如果想要更香浓也可以加入20ml淡奶油来代替部分牛奶 | |
4.将立体煎蛋器通电预热,把葡萄干和蔓越莓干及面包丁混合在一起 | |
5.当预热结束后,就可以加入少量的面包丁和果干 | |
6.然后倒入少量蛋奶液,在这样分次、交错着加入材料,让面包丁可以充分吸收蛋奶液,加入到6—7分满即可 | |
7.当看到煎蛋器中的布丁开始慢慢凝固后,插入两根竹签(为了方便取出) | |
8.面包布丁成熟后就会慢慢升起来 | |
9.慢慢升起来了 | |
10.做好的面包布丁棒取出后,去掉竹签,装盘,淋上融化的巧克力再撒上杏仁片即可 |
【面包布丁棒做法小贴士】
小贴士如果想要更香浓也可以加入20ml淡奶油来代替部分牛奶 |