米奇造型奶香饼干
| 开始学烘焙时，一直没买饼干模子，直到前些天因为要买方形蛋糕模，所以一并又买了一个吐司模，两个乳酪蛋糕模，想了想干脆再来个饼干模吧。正好凑够150元，可以包邮的。米奇的形象一直受到全世界孩子共同的推崇，俺也不例外。嘻嘻，应叫老有少心吧，或者叫童心未泯。昨天晚上就开始操练起来。 |
【食材与调料】
| 【主料】玉米油60g，木糖醇40g，鸡蛋1个，低筋面粉500g，奶粉15g，玉米淀粉100g |
| 【辅料】香草精2滴 |
【制作步骤】
 | 1.混合糖粉和玉米油，充分搅拌均匀.加入鸡蛋继续搅拌 筛入面粉、玉米粉和奶粉，揉成团。 |
 | 2.面粉的量加到面团成形软硬适中即可，没称具体加了多少。 |
 | 3..盖上保鲜膜静置30分钟。 |
 | 4.面团擀成薄片，用模具压出造型。 |
 | 5.以为两个花片一样的,原来一套两个造型,男女搭配式的,结果米奇做多了,米妮做少了,看来这小子找对象要费劲了。 |
 | 6.烤箱中层170度，烤到上色即可(约十分钟)。 |
 | 7.放凉装密封袋保存。免得受潮变软。 |
【米奇造型奶香饼干做法小贴士】
| 面粉量没称，固定液体量，然后加粉，加到软硬合适就行了。 |
