米酒冲蛋
这是一道简单、快捷、美味而又有营养的早点...... |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个 |
【辅料】冰糖适量,米酒适量 |
【制作步骤】
1.准备食材:土鸡蛋2枚、米酒、白糖 | |
2.开火烧水,然后加入2勺米酒 | |
3.在烧水的同时打好鸡蛋 | |
4.水烧滚开 | |
5. 以转圈的形式倒入蛋液,立马成蛋花了(这一步两只手都占着了,没拍照); | |
6. 倒入白糖;用瓢在里面搅拌,大约二三十秒就关火,要不然蛋老了 | |
7.一份方便营养的早餐完成 |
【米酒冲蛋做法小贴士】
小贴士倒入蛋液之后大约二三秒就好了,时间长了蛋就老了 |
这是一道简单、快捷、美味而又有营养的早点...... |
【主料】鸡蛋2个 |
【辅料】冰糖适量,米酒适量 |
1.准备食材:土鸡蛋2枚、米酒、白糖 | |
2.开火烧水,然后加入2勺米酒 | |
3.在烧水的同时打好鸡蛋 | |
4.水烧滚开 | |
5. 以转圈的形式倒入蛋液,立马成蛋花了(这一步两只手都占着了,没拍照); | |
6. 倒入白糖;用瓢在里面搅拌,大约二三十秒就关火,要不然蛋老了 | |
7.一份方便营养的早餐完成 |
小贴士倒入蛋液之后大约二三秒就好了,时间长了蛋就老了 |