美味披萨
| 我一直想做披萨，但因为知道做这个有些麻烦呢，所以一直没尝试，直到后来买了奶酪丝（可以拉丝的哦），我终于下定决心要做披萨了，恩，这次做的量比较足，而且料也多，最主要是做出来的店里的一样样哎，可以拉丝的，呵呵，好神奇哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】低粉300g，黄油15g，水120g，糖10g，盐2g，酵母4g，奶粉15g |
| 【辅料】青红椒适量，洋葱适量，台湾肠适量，奶酪丝适量，蘑菇适量 |
【制作步骤】
 | 1.部分材料合影 |
 | 2.面团材料合影 |
 | 3.酵母溶于温水中 |
 | 4.加入糖 |
 | 5.拌匀待用 |
 | 6.粉加盐拌匀慢慢加入酵母糖水和成面团 |
 | 7.加软化的黄油继续揉匀并发至2倍大 |
 | 8.取出擀成长方形 |
 | 9.扎孔 |
 | 10.送入烤箱160度10分 |
 | 11.青红椒洗净切丝待用 |
 | 12.洋葱切片待用 |
 | 13.蘑菇切片待用 |
 | 14.台湾肠切片待用 |
 | 15.奶酪丝 |
 | 16.起油锅、油热后下洋葱翻炒 |
 | 17.加入蘑菇片同炒加少许盐 |
 | 18.盛入锅待用 |
 | 19.另起油锅炒青红椒 |
 | 20.加入洋葱蘑菇同炒 |
 | 21.饼胚烤好后取出刷一层蛋液 |
 | 22.撒上奶酪丝 |
 | 23.加上蔬菜 |
 | 24.铺上台湾肠片 |
 | 25.进烤箱160度20分钟 |
 | 26.再次取出撒奶酪丝 |
 | 27.再烤5分钟 |
 | 28.成品出炉了 |
 | 29.看看热气腾腾的，还可以拉丝哦 |
 | 30.好有趣，再来张 |
【美味披萨做法小贴士】
| 1、面团和好加入软化的黄油继续揉 2、发至2倍大 3、烤160度10分，取出撒奶酵母，铺蔬菜（蔬菜提前炒熟），再次入烤箱160度20分 4、取出撒奶酪丝，再烤5分即可 |
