美味鸡中翅

01-06 投稿:健康和丰盈
小孩喜欢吃鸡中翅。

【食材与调料】
【主料】鸡中翅9个
【辅料】油适量,盐适量,枸杞子适量,姜片1-2片,蒜头1-2粒,生粉适量,白砂糖适量,米酒适量

【制作步骤】
美味鸡中翅 1.加入油和姜片、蒜头,爆香。
美味鸡中翅 2.把预先腌好的鸡中翅放入锅里。腌料:盐、糖、生粉、油
美味鸡中翅 3.等鸡皮变金黄色了,就翻炒。
美味鸡中翅 4.加适量的水煮,大约15分钟。
美味鸡中翅 5.加入少量米酒,翻炒。
美味鸡中翅 6.上碟,放几粒枸杞子和菜叶衬托一下。

【美味鸡中翅做法小贴士】
加姜片和蒜头,还有米酒都可以去掉鸡气味,让鸡中翅更香。

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