玫瑰饼干
玫瑰饼干香飘四溢,香香脆脆的,家人都说好吃。 |
【食材与调料】
【主料】干玫瑰花10克,面粉180克,黄油50克,猪油50克,白糖60克,盐2克,小苏打2克,奶酪一小块,奶粉20克 |
【辅料】玉米淀粉20克 |
【制作步骤】
1.干玫瑰花10克,用清水泡10分钟。 | |
2.猪油与黄油融化并打发 | |
3.面粉调好比例,共180克 | |
4.面粉倒入打发的油了,再倒入玫瑰花, | |
5.加入小苏打,盐 ,白糖,奶粉,奶酪 轻揉和成面团。 | |
6.擀出1厘米厚的面饼,做不同的形状, | |
7.形状各异,放入烤箱中,140至170度,适自家烤箱情况而定,注意观察,调节温度。 | |
8.秀下可爱的玫瑰花瓣,新鲜的很喔 |
【玫瑰饼干做法小贴士】
小贴士没有低筋面粉就用1:4或5的比例用玉米淀粉自己调一下,玉米淀粉是1 |