蔓越莓花生牛轧糖
| 牛轧糖做过N次了，每次做都一抢而空，关键是太好吃了，根本就停不下来！这次做的牛轧糖换了新口味，加入了蔓越莓，真的是酸酸甜甜，香酥可口，好吃的不得了哈！ |
【食材与调料】
【主料】原味白色棉花糖50g |
| 【辅料】不粘锅1口，烤盘1个 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料。 |
 | 2.花生米放入烤箱150度烤20分钟。 |
 | 3.花生蜕皮备用。 |
 | 4.花生用擀面杖敲成小块，不要太碎了。 |
 | 5.蔓越莓和花生混合好备用。 |
 | 6.将棉花糖剪小块备用。 |
 | 7.黄油放入不粘锅中，小火加热至完全融化。 |
 | 8.倒入棉花糖。 |
 | 9.不断搅拌至溶化。 |
 | 10.加入奶粉快速搅匀。 |
 | 11.加入蔓越莓干和花生。 |
 | 12.将牛轧糖放到硅胶案板上稍微揉压均匀。 |
 | 13.放入不沾烤盘中压平整，晾至温热。 |
 | 14.温热时切成长条。 |
 | 15.切成自己喜欢大小的块即可。 |
 | 16.可以包上糖纸，放冰箱冷藏保存。 |
 | 17.酸甜可口，香酥美味的牛轧糖做好了，快来尝尝吧！ |
【蔓越莓花生牛轧糖做法小贴士】
| 小贴士1.棉花糖加热融化的时候，要用小火加热，大火容易糊底哦。 2.食材全部倒入混合之后就要关火，然后用手在硅胶垫揉压糖团，保证食材混合的更加均匀，而且也可以让牛轧糖的口感更好。 |
