蚂蚁上树
| 粉丝对我家来说一直会有存货烧汤，炒着吃，凉拌我老妈都很喜欢吃也真奇怪 |
【食材与调料】
| 【主料】粉丝150g，胡萝卜50g，五花肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备一把粉丝，一块肉，一小块胡萝卜，以及一些葱和姜 |
 | 2.将胡萝卜切丁，肉剁碎，葱切末 |
 | 3.将粉丝泡发 |
 | 4.热锅冷油，将肉末，胡萝卜丁和葱末一起下锅煸炒 |
 | 5.待炒出香味后，将粉丝下锅煸炒 |
 | 6.待粉丝稍微有点软后，放入适量的水，撒点盐，水收干即可 |
【蚂蚁上树做法小贴士】
| 粉丝用冷水泡发，防止炒的时候粘锅 水不能放太多，刚好和粉丝齐平即可 |
