马苏里拉蔬菜沙拉卷
| 过年长称长了3斤，貌似有增无减的趋势。看来过年“伤”的真的很严重。只有马上调整下饮食了。各种水果蔬菜，换样吃，真是怎么素怎么来。 总吃单一的沙拉也会厌倦的，换个方式吃，香香的马苏里拉芝士经过小小的加工就能个蔬菜一起。经过如此的加工，我发现芝士里的油脂竟然析出了，根本吃不到我的肚子里，制做的时候看着我就感觉在慢慢的变瘦，真是大满足啊。这种芝香搭蔬菜，真是全新的口感的味道，真的很好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】马苏里拉芝士80g |
| 【辅料】紫甘蓝适量，苦菊适量，小番茄适量，生菜适量，沙拉酱适量，番茄酱少许 |
【制作步骤】
 | 1.蔬菜洗净，控水。 |
 | 2.锅内不放油，小火烧热平底锅，放入马苏里拉芝士碎，摆成一个圆形，芝士慢慢融化成一个液态的饼，关火，晾凉。 |
 | 3.晾凉后就是一张芝士饼了 |
 | 4.切好蔬菜，把蔬菜放在做好的芝士饼上 |
 | 5.挤适量沙拉酱 |
 | 6.卷成锥形就好了。 |
【马苏里拉蔬菜沙拉卷做法小贴士】
| 1、融化芝士碎不用摆的太密集，中间留适当空隙。 2、蔬菜可根据时令喜好自行添加。 |
