玛格丽特饼干
| 上次做的饼干不小心烤火大了，但是味道特别好，吃了就上瘾。这次特意又做了一些。我把玉米油换成了葵花籽油，还放了喜欢吃的葡萄干，味道基本上没什么变化，入口既化，香酥可口，老少皆宜。 |
【食材与调料】
【主料】玉米淀粉80g，低筋面粉80g，熟蛋黄2个 |
| 【辅料】葵花籽油60g，白糖30g，葡萄干10g |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋煮熟，取出蛋黄用勺子碾碎。 |
 | 2.倒入葵花籽油搅拌均匀。 |
 | 3.放入白糖。 |
 | 4.低筋面粉， |
 | 5.在加入玉米淀粉， |
 | 6.和成光滑的面团。 |
 | 7.揉成大小均匀的小球。 |
 | 8.每个球上放一粒葡萄干，用拇指压扁。 |
 | 9.烤箱预热,160度，烤13分钟左右。 |
 | 10.成品。 |
【玛格丽特饼干做法小贴士】
| 小贴士刚刚烤熟出炉的饼干特别酥软，一碰即碎，要小心。 玛格丽特饼干热量特别高，一次不宜多吃。 |
