绿豆粥
| 夏天了，喝粥了~爸爸上次去超市的时候买了好多绿豆回来，可是似乎不是很容易熟烂啊，正好最近想喝点清淡的粥，那就来个绿豆粥吧…… |
【食材与调料】
| 【主料】大米150g，绿豆30g，黄小米25g |
| 【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有的材料，大米，绿豆和黄小米 |
 | 2.把绿豆洗干净后倒入电饭煲里加大锅水，煮至沸腾 |
 | 3.随后再加入大米一起煮至粥开始略微的粘稠时 |
 | 4.加入黄小米，再一起煮至粥变厚，变粘稠，粥表面出一层薄油时 |
 | 5.加入适量的冰糖，煮至冰糖化开 |
 | 6.粥就算熬好了 |
【绿豆粥做法小贴士】
| 1.绿豆要先煮，最后是等绿豆酥了之后再入大米 2.绿豆最好是选用豆皮颜色比较暗的，这种绿豆比较容易起酥，适合煮粥 |
