萝卜条炒肉
今天发现坛子里还有些萝卜干,冰箱里也只有瘦肉了,所以今天就来做这道菜。 |
【食材与调料】
【主料】干萝卜条200g,瘦肉40g |
【辅料】大蒜2粒,红辣椒3个,油2勺,盐半匙,生抽1勺 |
【制作步骤】
1.准备好猪瘦肉50g,干萝卜条200g,大蒜2粒,红辣椒3个切好 | |
2.锅里放2勺油把瘦肉煎香 | |
3.放辣椒和大蒜 | |
4.干萝卜条先用清水洗两遍,然后再倒锅中一起炒 | |
5.加入盐和生抽继续入味。大概炒两分钟就可以盛起食用 |
【萝卜条炒肉做法小贴士】
小贴士萝卜干本身就已经有少量的盐,在炒的过程中就不需要多少盐,以免影响口感 |