萝卜条炒肉

01-28 投稿:幸福归宿6
今天发现坛子里还有些萝卜干,冰箱里也只有瘦肉了,所以今天就来做这道菜。

【食材与调料】

【主料】干萝卜条200g,瘦肉40g
【辅料】大蒜2粒,红辣椒3个,油2勺,盐半匙,生抽1勺

【制作步骤】
萝卜条炒肉 1.准备好猪瘦肉50g,干萝卜条200g,大蒜2粒,红辣椒3个切好
萝卜条炒肉 2.锅里放2勺油把瘦肉煎香
萝卜条炒肉 3.放辣椒和大蒜
萝卜条炒肉 4.干萝卜条先用清水洗两遍,然后再倒锅中一起炒
萝卜条炒肉 5.加入盐和生抽继续入味。大概炒两分钟就可以盛起食用

【萝卜条炒肉做法小贴士】
小贴士萝卜干本身就已经有少量的盐,在炒的过程中就不需要多少盐,以免影响口感

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