萝卜牛肉蒸饺
蒸饺的味道非常的美味,能更好的锁住馅料本身的味道不流失,水饺在这方面就差点儿,因为煮饺子的时候,难免会煮破。 |
【食材与调料】
【主料】自制萝卜牛肉馅100g,面团50g |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
1.萝卜牛肉馅(制作过程详见菜谱)。 | |
2.活好的面团。 | |
3.揪小剂子。 | |
4.擀皮。 | |
5.包饺子。 | |
6.上蒸锅。 | |
7.盖锅盖,中火蒸15分钟。即可。 | |
8.蒸好的饺子。 |
【萝卜牛肉蒸饺做法小贴士】
中火蒸15分钟。即可。 |
蒸饺的味道非常的美味,能更好的锁住馅料本身的味道不流失,水饺在这方面就差点儿,因为煮饺子的时候,难免会煮破。 |
【主料】自制萝卜牛肉馅100g,面团50g |
【辅料】水适量 |
1.萝卜牛肉馅(制作过程详见菜谱)。 | |
2.活好的面团。 | |
3.揪小剂子。 | |
4.擀皮。 | |
5.包饺子。 | |
6.上蒸锅。 | |
7.盖锅盖,中火蒸15分钟。即可。 | |
8.蒸好的饺子。 |
中火蒸15分钟。即可。 |