萝卜炖腊蹄膀
冬日喝点滋补汤在好不过了。 |
【食材与调料】
【主料】腊蹄膀两只,青萝卜1个,东笋两个 |
【辅料】香葱适量,蜜枣2个,生姜适量 |
【制作步骤】
1.1;将腊蹄膀洗净泡6到8小时,因为比较干所以适当的泡有利于焖久时间短。 2:泡好的腊蹄膀焯一遍水。 3:取出后放入高压过。 4;放入生姜、葱、蜜枣。加入漫过蹄膀的水盖盖子! | |
2.在盖盖之前加入青萝卜和东笋一起焖。 | |
3.出锅!不需要家入任何调味品了因为蹄膀里面有盐份了。而且味道很香。一锅鲜美的腊蹄膀出锅了。 |
【萝卜炖腊蹄膀做法小贴士】
冬日喝点滋补汤在好不过了。 |
【主料】腊蹄膀两只,青萝卜1个,东笋两个 |
【辅料】香葱适量,蜜枣2个,生姜适量 |
1.1;将腊蹄膀洗净泡6到8小时,因为比较干所以适当的泡有利于焖久时间短。 2:泡好的腊蹄膀焯一遍水。 3:取出后放入高压过。 4;放入生姜、葱、蜜枣。加入漫过蹄膀的水盖盖子! | |
2.在盖盖之前加入青萝卜和东笋一起焖。 | |
3.出锅!不需要家入任何调味品了因为蹄膀里面有盐份了。而且味道很香。一锅鲜美的腊蹄膀出锅了。 |