卤肉炒蕃薯叶
这道菜谱放在电脑里好长时间了。今晚宝子睡的比较早,有点空闲时间上来发菜谱了。卤肉,嘻嘻,一看到这菜,就感觉有点饿了。肉,我喜欢,有肉有青菜,绝对能塞饱我肚子。 |
【食材与调料】
【主料】蕃薯叶450g,卤肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜少许,鲍鱼汁少许 |
【制作步骤】
1.新鲜的蕃薯叶,摘取嫩绿的叶子,泡在水里清洗 | |
2.这是准备好的卤肉 | |
3.蒜切成薄片待用 | |
4.起油锅,爆香蒜 | |
5.迅速把蕃薯叶倒进去,大火翻炒,再把准备好的卤肉也放进去 | |
6.放上少量的盐 | |
7.快起锅的时候,放点美味的鲍鱼汁 | |
8.有肉有青菜,绝对是送饭的好菜 |
【卤肉炒蕃薯叶做法小贴士】
蕃薯叶摘取好,要泡在水里清洗。 卤肉是熟的,下了蕃薯叶之后直接就下卤肉。 |