龙眼酒
| 龙眼也就是新鲜桂圆，水果吃不完了咋办，我把它去皮之后一大部分进入冰箱冷冻吃，吧唧吧唧像吃小冰块很爽，可惜那天冰箱坏了剩余的多坏了，家里还有大半瓶金酒，就泡了龙眼酒，整整一个月了，刚才打开，浓浓的果香酒味很棒。 |
【食材与调料】
| 【主料】鲜龙眼500g |
| 【辅料】金酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.把龙眼去壳 |
 | 2.准备一个无油无水干净的瓶子 |
 | 3.准备金酒，酒精度40 |
 | 4.先把龙眼加入瓶中再倒入金酒淹没食物 |
 | 5.先盖上一层保鲜膜再把瓶盖盖紧，放在通风阴凉处一个月。 |
 | 6.一个月的之后打开，果香味很浓郁的酒 |
 | 7.尝了一下，甜甜的。 |
【龙眼酒做法小贴士】
| 水果泡酒最好是高度白酒，一般的高度白酒都可以。 瓶子一定要无油无水干净的。 做好之后封口不要有好奇心去打开尝试，耐心等待吧 |
