溜炸鲜蘑
【食材与调料】
【主料】杏包菇100g |
【辅料】尖椒15g,胡萝卜15g,洋葱15g,盐5g,淀粉50g,油适量,酱油2勺,耗油2勺,花椒粉1勺 |
【制作步骤】
1.蘑菇切片或者条 | |
2.撒些淀粉,面粉,盐混合均匀 | |
3.下入六成油温炸至金黄 | |
4.控油 | |
5.胡萝卜,洋葱,尖椒爆香,加入酱油耗油 | |
6.加水,水淀粉,花椒粉 | |
7.下入蘑菇,蒜沫,翻炒 | |
8.出锅装盘 | |
9.冬至配饺子吃! |
【溜炸鲜蘑做法小贴士】
【主料】杏包菇100g |
【辅料】尖椒15g,胡萝卜15g,洋葱15g,盐5g,淀粉50g,油适量,酱油2勺,耗油2勺,花椒粉1勺 |
1.蘑菇切片或者条 | |
2.撒些淀粉,面粉,盐混合均匀 | |
3.下入六成油温炸至金黄 | |
4.控油 | |
5.胡萝卜,洋葱,尖椒爆香,加入酱油耗油 | |
6.加水,水淀粉,花椒粉 | |
7.下入蘑菇,蒜沫,翻炒 | |
8.出锅装盘 | |
9.冬至配饺子吃! |