柳橙蒸蛋

05-27 投稿:仙姑爱做菜
香喷喷水嫩嫩的柳橙蒸蛋~下午茶也不错哦~

【食材与调料】

【主料】鸡蛋1个,橙子1个
【辅料】白砂糖适量

【制作步骤】
柳橙蒸蛋 1.鸡蛋打入碗中,打散。
柳橙蒸蛋 2.橙子用手揉搓一下,在三分之二处切开。
柳橙蒸蛋 3.橙子挖空,橙汁放入鸡蛋中,加适量白糖,搅拌均匀。
柳橙蒸蛋 4.将橙子放入碗中,盖上保鲜膜,放入锅中,大火蒸10分钟,闷3分钟,就可以美美哒享用了!

【柳橙蒸蛋做法小贴士】
小贴士1.橙子在去皮前可以先揉一揉,搓一搓,这样里面的果肉就会相对分离开来。
2.分开橙子皮的时候,可以借助勺子哦!很好使!
3.橙皮里面不要装太满,否则蒸的时候容易流出来。
4、可以加一些牛奶,更加滑嫩!

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