凉调变蛋
【食材与调料】
【主料】变蛋5个，生抽适量，醋适量，盐适量，鸡精适量，香油适量，姜丝2片，蒜2瓣，香菜半棵 |
【制作步骤】
| 1.1-把变蛋切成4半摆入盘中，姜切丝摆到变蛋上。 | 2.2-蒜剁成末放入碗中，加盐鸡精醋生抽拌匀。 | 3.把调料浇在变蛋上滴上香油，撒上香菜即可。 |
【凉调变蛋做法小贴士】
【主料】变蛋5个，生抽适量，醋适量，盐适量，鸡精适量，香油适量，姜丝2片，蒜2瓣，香菜半棵 |
| 1.1-把变蛋切成4半摆入盘中，姜切丝摆到变蛋上。 | 2.2-蒜剁成末放入碗中，加盐鸡精醋生抽拌匀。 | 3.把调料浇在变蛋上滴上香油，撒上香菜即可。 |
