凉拌松花蛋
| 葱姜，酱油，醋，很重要松花蛋又称皮蛋、变蛋、灰包蛋等，口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。制作皮蛋的主要原料有生石灰、纯碱、食盐、红茶、植物灰。皮蛋是我国一种传统的风味蛋制品。 |
【食材与调料】
| 【主料】松花蛋2个 |
| 【辅料】葱适量，姜适量，酱油适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.松花蛋，去皮备好 |
 | 2.切好放在碗里 |
 | 3.撒上姜丝 |
 | 4.酱油，醋倒好搅拌 |
【凉拌松花蛋做法小贴士】
| 皮蛋豆腐其实不健康，不如直接吃皮蛋，也不要常吃 |
| 葱姜，酱油，醋，很重要松花蛋又称皮蛋、变蛋、灰包蛋等，口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。制作皮蛋的主要原料有生石灰、纯碱、食盐、红茶、植物灰。皮蛋是我国一种传统的风味蛋制品。 |
| 【主料】松花蛋2个 |
| 【辅料】葱适量，姜适量，酱油适量，醋适量 |
| 1.松花蛋，去皮备好 |
| 2.切好放在碗里 |
| 3.撒上姜丝 |
| 4.酱油，醋倒好搅拌 |
| 皮蛋豆腐其实不健康，不如直接吃皮蛋，也不要常吃 |
