凉拌芹菜叶
| 买了一大把芹菜，把芹菜叶摘下来，本打算废弃，后来一想，现在菜价多高呀，还是别浪费了，于是就有了这个小凉菜。据说芹菜叶比芹菜杆的营养价值更高呢~~ |
【食材与调料】
| 【主料】芹菜叶50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，香油适量，辣椒花椒油适量，海鲜酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜叶洗净，烧开水，焯水。 |
 | 2.将所有调料调入菜叶里，拌匀。（花椒辣椒油需要另外烧制。） |
 | 3.一个小凉菜就这么华丽丽的上桌了！如果能再搁点熟花生碎，那就更美味了。 |
【凉拌芹菜叶做法小贴士】
| 辣椒油和花椒油，还有香油不能放太多哦，不然太油了滋味就没那么足了！ |
