凉拌海带
| 海带营养价值很高。它含丰富蛋白质、氨基酸、海带中的叶绿素和微量元素铁、钴，有补血的功能。所以多吃点海带有好处哦。凉拌海带，夏季排毒降暑人见人爱的好菜~ |
【食材与调料】
| 【主料】海带200g |
| 【辅料】橄榄油适量，大蒜适量，芥末油适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.海带洗净 |
 | 2.烧开一锅水，将海带放入，加少量盐、油，盖上锅盖再次煮开 |
 | 3.蒜瓣切成蒜末，备用 |
 | 4.海带捞出，放少量生抽和橄榄油，放入蒜末 |
 | 5.盛出装盘 |
【凉拌海带做法小贴士】
| 芥末油不是必须的，能够接受的可以放少量芥末油，会更香。能吃辣的放辣椒油也很好。 |
