凉拌豆角
夏季是豆角大量上市的季节,选上一份新鲜脆翠绿的豆角,来做一道清爽的凉拌菜,既下饭,又开胃 |
【食材与调料】
【主料】豆角适量,西红柿一个 |
【辅料】大蒜,盐,油,醋,辣椒油,香油, |
【制作步骤】
![]() | 1.新鲜豆角清洗干净, |
![]() | 2.锅里放水烧开,下豆角焯烫 |
![]() | 3.烫熟的豆角放冷水中冰凉 |
![]() | 4.拿出来切段 |
![]() | 5.切好后摆盘装饰 |
![]() | 6.把所有调料放在一起做料汁 |
【凉拌豆角做法小贴士】
小贴士豆角角焯水时间要久一些,一定要煮熟 |
夏季是豆角大量上市的季节,选上一份新鲜脆翠绿的豆角,来做一道清爽的凉拌菜,既下饭,又开胃 |
【主料】豆角适量,西红柿一个 |
【辅料】大蒜,盐,油,醋,辣椒油,香油, |
![]() | 1.新鲜豆角清洗干净, |
![]() | 2.锅里放水烧开,下豆角焯烫 |
![]() | 3.烫熟的豆角放冷水中冰凉 |
![]() | 4.拿出来切段 |
![]() | 5.切好后摆盘装饰 |
![]() | 6.把所有调料放在一起做料汁 |
小贴士豆角角焯水时间要久一些,一定要煮熟 |