藜麦焖饭
| 藜麦焖饭是以藜麦为主要原料加以蔬菜而制的焖饭，是全家最营养的选择。藜麦称之为‘粮食之母、素食之王，是营养黄金，未来食品，超级俗物，被誉为’神的食物。 |
【食材与调料】
【主料】晋善静麦藜麦100g |
| 【辅料】胡萝卜适量，绿椒适量，土豆适量，番茄适量，橄榄油适量，胡椒粉适量，葱适量，姜适量，生抽适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好高品质藜麦 |
 | 2.藜麦用水淘洗干净，沥干 |
 | 3.加水放入蒸锅蒸熟，水高刚和藜麦平，不要加太多水，太多蒸出藜麦会比较稀 |
 | 4.胡萝卜、青椒、土豆、番茄切丁备用 |
 | 5.锅热油，加胡椒粉小火爆炒葱和姜丝，放入胡萝卜、土豆、青椒丁翻炒，加盐生抽调味继续翻炒，再加清水跟材料 平齐，水不要太多。 |
 | 6.蔬菜6成熟时放入藜麦、番茄翻炒均匀，改小火加盖焖10分钟左右 |
 | 7.待汤正合适时搅拌匀即可出锅 |
【藜麦焖饭做法小贴士】
| 小贴士藜麦焖饭营养丰富适合全家人吃的主食，主要加水时要适量，加太多水口感比较淡。藜麦中含有丰富的膳食纤维、矿物质、维生素、氨基酸、微量元素、是完全的优质蛋白全营养碱性食物，可以满足不同人体对食品营养的需求。选用高品质的藜麦营养价值高、口感更佳 |
