蛎黄炖豆腐
| 给老公煲的爱心汤，光是闻闻就觉得超级鲜美、好想尝尝……可惜海鲜过敏的我只能看着他们吃 |
【食材与调料】
【主料】蛎黄500g |
| 【辅料】豆腐1块，花生油适量，葱3根，姜1小块，香油少许，盐少许，香菜1棵，胡椒粉少许，上汤适量 |
【制作步骤】
 | 1.蛎黄洗净沥干备用 |
 | 2.豆腐切2CM小块焯水去豆腥味、捞出沥干备用 |
 | 3.热锅加油烧热，放入葱段和姜片爆香 |
 | 4.放入豆腐 |
 | 5.加入上汤大火煮开 |
 | 6.放入蛎黄 |
 | 7.调入少量盐、大火煮开即可关火，撒香菜段、胡椒粉、香油调味即可 |
【蛎黄炖豆腐做法小贴士】
| 小贴士蛎黄不宜炖煮太老 |
