老坛酸菜泡面

03-18 投稿:我就是吃货哦
陈年老坛酸菜,九九八十一天腌制而成,这酸爽不敢相信......

【食材与调料】

【主料】统一老坛酸菜面1包
【辅料】开水适量

【制作步骤】
老坛酸菜泡面 1.取一包老坛酸菜面备用。
老坛酸菜泡面 2.将面取出,放入碗中备用。
老坛酸菜泡面 3.取出调料包,分别是盐料包,酱料包和老坛酸菜包。
老坛酸菜泡面 4.把三种调料包撕开放在刚才准备的面上。
老坛酸菜泡面 5.加入刚烧开的水。
老坛酸菜泡面 6.水量控制在刚好没过面。
老坛酸菜泡面 7.把包装带沿着边线撕开,拉平。
老坛酸菜泡面 8.把撕好的包装袋平铺在碗 上,筷子放在上面以免包装袋掉落。
老坛酸菜泡面 9.等待5分钟后,揭开包装带,用筷子搅匀。美味酸爽的老坛酸菜面就做好了。

【老坛酸菜泡面做法小贴士】
小贴士1.开水一点要烧开。
2.开水的量一定要把握好,过多的话不够味儿,少了会味道会过咸。

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