狼牙土豆条
有一次在街上闲逛看见有卖狼牙土豆条的,很是好奇这“狼牙”是什么?后来知道原来是用狼山牙切出的土豆就叫狼牙土豆,呵呵~~真是太有意思了,街上卖的都加了辣椒粉,很辣很辣啊~~吃了一根就不敢再吃了。这次亲自己动手做了个没有美味的狼牙土豆条,美味呢,宝宝都喜欢吃! |
【食材与调料】
【主料】土豆300g |
【辅料】油适量,盐适量,孜然适量,生抽适量,花椒粉适量,糖适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.土豆一个 | |
2.用狼牙刀把土豆切成条状 | |
3.下油锅炸 | |
4.炸到土豆变成金黄色 | |
5.全部炸好的样子 | |
6.然后锅中倒点底油把炸好的土豆条全倒进去 | |
7.加点生抽 | |
8.放些糖 | |
9.来一点点盐 | |
10.翻炒均匀 | |
11.把准备好的调料全放进去 | |
12.再次炒均匀就可以了 |
【狼牙土豆条做法小贴士】
1如果喜欢吃辣,可以放些辣椒面提味 2炸土豆时要小火慢炸避免炸糊 |