懒人电饭煲焖饭
这个一锅出的焖饭,特别适合那些懒惰的童鞋和繁忙的上班族,提前准备好食材回家简单,半小时不到,香气扑鼻,有菜有饭的一锅,绝对满足你的胃口。土豆和胡萝卜都是家庭常备蔬菜,好吃又不失营养。土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。 土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。 土豆还是富含钾、锌、铁的食物。 胡萝卜能让双眼明亮动人,主要是因为维生素A与β胡萝卜素具有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力,也能优化眼睛疲劳与眼睛干燥的问题,而红萝卜都包含大量的这些营养素。 |
【食材与调料】
【主料】大米80g |
【辅料】油适量,盐适量,老抽适量,蚝油适量,葱适量,五香粉适量 |
【制作步骤】
1.大米淘洗干净,放入清水淹过大米。 | |
2.土豆洗净去皮,切成块状。 | |
3.胡萝卜洗净切成块状。 | |
4.锅内放适量油,葱花爆香,放入胡萝卜块翻炒。 | |
5.再接着放入土豆块一起翻炒。 | |
6.加盐、蚝油、老抽、五香粉调味,翻炒均匀。 | |
7.翻炒几下盛出。 | |
8.将炒好的土豆、胡萝卜块倒入电饭煲中。 | |
9.电饭煲按快煮键开始焖饭。 | |
10.香喷喷的懒人焖饭,简单又好吃。 | |
11.成品图,撒点葱花装饰。 |
【懒人电饭煲焖饭做法小贴士】
小贴士1、炒的土豆、胡萝卜块不要炒熟,最后还要和大米一起焖。 2、加水一定要淹过菜。 3、炒菜的时候盐可以多放点,焖饭才有味道。 |