蓝莓冰淇凌
天气越来越热了,儿子也越来越爱吃冰淇凌,外面买的添加剂太多,儿控的妈妈只能自己上阵了,哈哈 |
【食材与调料】
【主料】冰淇凌粉1袋 |
【辅料】纯牛奶250ml |
【制作步骤】
1.准备好需要的材料 | |
2.用打蛋器低速搅打使牛奶和冰淇凌粉混合 | |
3.隔十五分钟搅打一次 | |
4.第三次搅打 | |
5.放入冰箱冷冻后第一次搅打 | |
6.隔五个小时有些许冻结时第二次搅打 | |
7.与6隔五个小时后第三次搅打,会看到冰激凌越来越细腻了 | |
8.冷冻好的冰淇凌挖球就可以吃了 |
【蓝莓冰淇凌做法小贴士】
小贴士一般放入冰箱前搅打三次,放入冰箱后搅打三次,做出来的冰激凌就会很细腻了 |