辣味蒜子烧鲳鱼
【食材与调料】
【主料】鲳鱼1 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.热油－姜丝－鲳鱼1（两面划十字刀，两面拍片淀粉）－两面金黄出－热油－姜丝－蒜瓣＋葱白段＋小辣椒5－炒香－清水1碗＋白酒1铲＋蚝油＋生抽半铲＋糖小半勺＋黄豆酱1勺－拌匀－放鲳鱼在蒜瓣上面（不易糊锅）－大火烧开中小火炖至水快干－葱花－留汁出{鲳鱼属于发物，有慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜食用} |
 | 3.好吃 |
【辣味蒜子烧鲳鱼做法小贴士】
【主料】鲳鱼1 |
| 1.准备材料 |
| 2.热油－姜丝－鲳鱼1（两面划十字刀，两面拍片淀粉）－两面金黄出－热油－姜丝－蒜瓣＋葱白段＋小辣椒5－炒香－清水1碗＋白酒1铲＋蚝油＋生抽半铲＋糖小半勺＋黄豆酱1勺－拌匀－放鲳鱼在蒜瓣上面（不易糊锅）－大火烧开中小火炖至水快干－葱花－留汁出{鲳鱼属于发物，有慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜食用} |
| 3.好吃 |
