金橘挂糖浆
| 整个的砂糖橘，挂上糖浆，有点水果冰糖葫芦的感觉，酸酸甜甜的，非常好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】砂糖橘300g |
| 【辅料】油适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.剥好皮的砂糖橘。 |
 | 2.在锅中放少许油，加三大勺糖。 |
 | 3.加少许水。 |
 | 4.用勺子不停的搅动糖水。 |
 | 5.糖水开始起大泡。 |
 | 6.再不停的搅拌，大泡快要消失，变成小泡泡的时候，糖汁就熬好了。 |
 | 7.迅速的倒入砂糖橘。 |
 | 8.颠两下炒勺，使砂糖橘全部包裹上糖浆，即可出锅。 |
【金橘挂糖浆做法小贴士】
| 熬糖汁的时候要注意火候，不要太大火，并快速的不停搅拌才可以。 |
