辣椒炒基围虾

01-03 投稿:蔡阿龙
冬天快到了,虾也开始贵了。这个辣椒还不算特别辣,还能吃,南方人吃不了太辣的,不过加点辣椒可以调调味道,还加了粉皮哦

【食材与调料】
【主料】基围虾300g,辣椒50g,粉皮220g
【辅料】油适量,盐适量,生姜适量

【制作步骤】
辣椒炒基围虾 1.准备好辣椒、粉皮,切小块
辣椒炒基围虾 2.虾洗净
辣椒炒基围虾 3.热好油锅,放入生姜辣椒炒香,然后放入鲜虾,大火翻炒到虾变色
辣椒炒基围虾 4.放入粉皮,加入少量开水可盖上锅盖焖几分钟
辣椒炒基围虾 5.断生后放入适量的盐、酱油翻炒均匀
辣椒炒基围虾 6.装盘

【辣椒炒基围虾做法小贴士】
虾先炒香

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