辣椒炒基围虾
冬天快到了,虾也开始贵了。这个辣椒还不算特别辣,还能吃,南方人吃不了太辣的,不过加点辣椒可以调调味道,还加了粉皮哦 |
【食材与调料】
【主料】基围虾300g,辣椒50g,粉皮220g |
【辅料】油适量,盐适量,生姜适量 |
【制作步骤】
1.准备好辣椒、粉皮,切小块 | |
2.虾洗净 | |
3.热好油锅,放入生姜辣椒炒香,然后放入鲜虾,大火翻炒到虾变色 | |
4.放入粉皮,加入少量开水可盖上锅盖焖几分钟 | |
5.断生后放入适量的盐、酱油翻炒均匀 | |
6.装盘 |
【辣椒炒基围虾做法小贴士】
虾先炒香 |
冬天快到了,虾也开始贵了。这个辣椒还不算特别辣,还能吃,南方人吃不了太辣的,不过加点辣椒可以调调味道,还加了粉皮哦 |
【主料】基围虾300g,辣椒50g,粉皮220g |
【辅料】油适量,盐适量,生姜适量 |
1.准备好辣椒、粉皮,切小块 | |
2.虾洗净 | |
3.热好油锅,放入生姜辣椒炒香,然后放入鲜虾,大火翻炒到虾变色 | |
4.放入粉皮,加入少量开水可盖上锅盖焖几分钟 | |
5.断生后放入适量的盐、酱油翻炒均匀 | |
6.装盘 |
虾先炒香 |