辣椒炒荷包蛋
| 很下饭的一道家常菜 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个，辣椒200g |
| 【辅料】油20g，盐3g，生抽10g，蚝油5g，料酒5g，大蒜籽5g |
【制作步骤】
 | 1.辣椒洗净 |
 | 2.切碎 |
 | 3.热锅放油，打入鸡蛋 |
 | 4.依次煎好，捞起 |
 | 5.放大蒜籽煸香 |
 | 6.放辣椒爆炒片刻 |
 | 7.放荷包蛋下锅，放盐翻炒均匀 |
 | 8.放蚝油翻炒均匀 |
 | 9.放生抽翻炒均匀 |
 | 10.放料酒翻炒均匀 |
 | 11.起锅装盘即可 |
【辣椒炒荷包蛋做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 很下饭的一道家常菜 |
【主料】鸡蛋2个，辣椒200g |
| 【辅料】油20g，盐3g，生抽10g，蚝油5g，料酒5g，大蒜籽5g |
| 1.辣椒洗净 |
| 2.切碎 |
| 3.热锅放油，打入鸡蛋 |
| 4.依次煎好，捞起 |
| 5.放大蒜籽煸香 |
| 6.放辣椒爆炒片刻 |
| 7.放荷包蛋下锅，放盐翻炒均匀 |
| 8.放蚝油翻炒均匀 |
| 9.放生抽翻炒均匀 |
| 10.放料酒翻炒均匀 |
| 11.起锅装盘即可 |
| 小贴士无 |
