辣椒炒豆片
| 在国际会展中心展览时买的，说是东北的豆片，不管是什么只要是豆制品营养就丰富，买回来研究了一番，还是决定用辣椒炒，入味。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆片50g，青椒1个 |
| 【辅料】花生油适量，盐适量，葱适量，清水适量，大料面适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.取出适量的豆片 |
 | 2.将豆片用水泡发，我泡了一晚上 |
 | 3.准备好青椒和葱 |
 | 4.将泡好的豆片捞出备用 |
 | 5.去掉水份 |
 | 6.将辣椒切段备用。 |
 | 7.将锅中加油烧热，加入葱花炝香。 |
 | 8.加入辣椒段炒。 |
 | 9.加入适量的大料面 |
 | 10.将豆片倒入锅中。 |
 | 11.倒入少许清水。 |
 | 12.继续翻炒片刻，加入适量的盐。 |
 | 13.加入适量的味精，翻炒，炒熟后盛盘。 |
【辣椒炒豆片做法小贴士】
| 1、豆片要提前泡发好才可以食用。 |
