辣酱
| 简单方便，吃面条的好搭档，各种食材均可 |
【食材与调料】
【主料】中等土豆1个，猪肉或者牛肉300g，香菇100g，花生米100g，火腿100g |
| 【辅料】葱姜酱油辣椒酱适量，甜面酱1包 |
【制作步骤】
 | 1.把各种食材切丁，先在锅里放入油，将葱姜爆香后放入肉翻炒， 翻炒后，放入火腿、土豆、花生米、胡萝卜的丁继续翻炒几分钟，放入红酱油和甜面酱半包，以及辣椒酱和盐，放水闷煮，小火烧至汤汁粘稠，最后放入芹菜段翻炒一分钟即可。 | 2.土豆也可用红薯替代，味道更好，我个人感觉哈。 | 3.大家有什么想吃的食材，笋、干香菇、黄豆、板栗、基本都可以放到这个辣酱里面哦，早晨起床白开水煮点面条，放一点辣酱拌一下，就有了一碗香喷喷的辣酱面哦。喜欢吃辣的朋友可以多放点辣椒。各种食材和调料都可以根据自己的爱好做调整。只要有甜面酱就可以我尝试过好几次，每一次都特别美味，做一次可以吃一个星期，太赞了，懒人必备哦 |
【辣酱做法小贴士】
| 小贴士没啥技巧，哈哈，很简单的 |
