辣炒鲜蚵
| 这盘菜是LG做的，那天吃过的人都说好吃，我也是第一次吃LG做的这盘菜，味道确实很不错哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】鲜蚵200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，芹菜适量，淀粉适量，生抽适量，辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：鲜蚵，洗净沥干水份 |
 | 2.蒜白切成段备用 |
 | 3.芹菜洗净切成段 |
 | 4.锅里加水煮开，放入鲜蚵，煮沸一下立即捞出 |
 | 5.沥干水份后盛入盘中待用 |
 | 6.淀粉加水调稀 |
 | 7.锅里放油，加热 |
 | 8.把调好的淀粉倒入鲜蚵中 |
 | 9.把鲜蚵和淀粉一起倒入油中炸一下 |
 | 10.捞出待用 |
 | 11.锅里放油，放入辣椒，蒜 |
 | 12.加少许的水，加调料 |
 | 13.把炸好的鲜蚵倒入 |
 | 14.加生抽和醋，炒均匀即可出锅 |
【辣炒鲜蚵做法小贴士】
| 虽然有点复杂，不过做出来真的很好吃哦。 |
